Alimentação

Quem é que não gosta de uma pizza fresquinha e que acabou de sair do forno? E melhor, com aquele queijo que puxa e faz aquele fio de dar água na boca? É difícil encontrar pessoas que não gostam deste prato italiano que faz sucesso em todo o mundo, é tão apreciado pelas pessoas em [...]

Cozinhar para muitos é uma tarefa muito complicada, enquanto para outros é algo muito comum e simples, no entanto, quando você aprende e pega o ‘jeito’ da coisa, cozinhar se torna a coisa mais simples do mundo. A grande maioria dos homens quando pretendem utilizar o fogão percebem que este é um item que veio [...]

Você quer que esta data, além de ser um dia especial, seja um dia marcante na vida dela? Então, saiba que você uma boa escolha, isto é, pretende fazer um jantar romântico à dois, sendo esta uma boa desculpa para queimar calorias depois. Deixando as brincadeirinhas de lados, o que realmente mais lhe interessa é [...]

A granola é um alimento super versátil que dispo de diversas formas de consumo, sendo saboroso e saudável pode ser acompanhada com leite, açaí, iogurte ou qualquer tipo de fruta, como morango e banana, por exemplo. A granola é composta de uma mistura de ingredientes, sendo que não possui algo que defina a sua composição, [...]

Os lipídeos ou gorduras, assim como os carboidratos consistem em carbono, oxigênio e hidrogênio, no entanto, para este o hidrogênio está presente em maior quantidade, o que proporciona aos lipídeos uma maior valor calórico, aproximadamente 9 calorias para 1 grama. Todos os óleos e gorduras são classificados como lipídios e podem ser encontrados em diferentes [...]

Atualmente a nutrição vem ganhando cada vez mais interesse por parte de atletas e também de praticantes de atividades físicas, estando cada vez mais conscientes dos benefícios da alimentação equilibrada pode lhe oferecer juntamente com um ótimo treinamento esportivo. Desta forma, a alimentação adequada é considerada como o alicerce para o desempenho físico, sendo que [...]

A ração humana é composta basicamente por proteína de colágeno, a qual é constituída por gelatina em pó que conta com alto teor de cálcio, cartilagens bovinas ricas em proteínas e baixos teores de magnésio, fósforo, ferro e potássio. Desta forma, a ração humana é considerado um ótimo complemento alimentar para toda e qualquer idade, [...]

Os carboidratos são grandes responsáveis pelo fornecimento de energia ao organismo, mas devem estar presente na dieta ou em seu plano alimentar em aproximadamente 50 ou 60% das calorias consumidas em suas refeições diárias. Os carboidratos contam com funções estruturais da membrana celular, através do fornecimento de uma fração da energia do trabalho interno (batimento [...]

Existem pessoas que preferem fechar a boca antes de dormir, já outros preferem realizar refeições leves, mas há também quem não dispense um belo prato de comida acompanhada de sobremesa. Há casos em que este hábito pode ser um distúrbio, o qual necessita de tratamento, sendo que a pessoa que sofre com este mal ingere [...]

Você não entende porque o café da manhã é a refeição mais importante do dia? Então, saiba que iremos lhe explicar e iremos lhe dar alguns motivos para passar a não mais deixá-la de lado. Você pode não perceber, mas na realização de suas tarefas diárias quando você não toma o café da manhã, você [...]

Assim como os minerais e nutrientes, as fibras alimentares são essências em nossa dieta, sendo que as fibras fornecem nutrientes de grande importância ao nosso organismo, as quais são elementos que o nosso organismo não consegue ao certo digerir, como esqueleto de alguns vegetais que contam com celulose. As fibras criam um paradoxo, pois as [...]

O ferro pode ser oferecido ao nosso organismo através de origem animal e/ou origem vegetal, sendo que o ferro provindo de origem animal é mais facilmente absorvido pelo organismo, sendo que dentre os alimentos fonte de ferro são: carnes vermelhas principalmente fígado e outras vísceras como rim e coração, carnes de aves e de peixe, [...]

Atualmente existe no mercado uma infinidade de suplementos para a queima de gordura, isto é, que ajudam o praticante de atividade física a emagrecer e/ou ficar definido, sendo que este é o item que faz com que o mesmo fique em dúvida, ou melhor, qual é o mais indicado? É válido ressaltar que estas mudanças [...]

A transformação do óleo vegetal em gordura sólida é a denominada gordura trans, a qual é também conhecida como óleo ou gordura hidrogenada, sendo encontrada com grande facilidade em alimentos industrializados, pois esta tem a finalidade de proporcionar aos alimentos crocância e consistência. Dentre os alimentos em que a gordura trans está presente encontra-se: batata [...]

O café é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo, mesmo sendo uma bebida considerada controversa, no entanto, ainda existem muitas pessoas que deixam de degustar uma boa xícara de café logo pela manhã ou à tardezinha. Muitas pessoas ainda não sabem quais são os benefícios do café, sendo que os benefícios desta [...]

Atualmente a relação entre os animais domésticos, como cães e gatos, vem crescendo cada vez mais, isto é, os animais estão mais presentes na vida de seus donos, e com isso a vida agitada, a habituação em ambientes menores e o estresse do cotidiano também fazem parte da vida dos bichos. Estes fatores vêm oferecendo [...]

Para quem não sabe, dentre 10 a 20% de nossas necessidades diárias sapo provindas de proteínas, as quais devem ser provenientes de carboidratos e gorduras. As dietas convencionais, as quais contam com muita carne, nos proporcionam grandes quantidades de proteínas, ultrapassando até mesmo o limite e nossas necessidades diárias, assim somente as pessoas que tem [...]

Muitas pessoas após saberem os reais benefícios que a banana oferece nunca mais olharam esta fruta da mesma forma, sendo esta tão discriminada e até mesmo comparada com algo mais íntimo do homem. Para quem não sabe, a banana conta com três tipos de açúcares naturais: a frutose, a glicose e a sacarose, que são [...]

A alimentação dos índios é uma alimentação natural, onde os mesmo produzem seus alimentos, os quais são retirados diretamente da natureza, sendo esta a forma de obter alimentos livres de agrotóxicos ou de quaisquer outros produtos químicos. A alimentação do povo indígena é saudável, fonte de sais minerais, vitaminas, e outros nutrientes importantes para o [...]

Um dia corrido e estressante faz com que muitas pessoas se alimentem de forma inadequada em quase todas as refeições do dia, sendo que nem sempre não dão a atenção devida para manter os hábitos saudáveis em sua alimentação. No entanto, para obter uma qualidade de vida melhor se faz necessário mudar alguns hábitos rotineiros, [...]

É preciso que os pais tenham em mente de não utilizar o alimento ou comida como prêmio ou castigo para determinado ato da criança, sendo que de acordo com especialistas, para que a criança tenha uma melhor saúde física é se faz necessária ter uma alimentação menos calórica e rica em carboidratos e proteínas, além [...]

Muitas mães e também pais não sabem ao certo quando começa a alimentação do bebê, sendo que o estímulo da ingestão precoce para os alimentos sólidos pode resultar em distúrbios alimentares, como por exemplo, perturbação e conflito no momento do apetite e até mesmo intolerância digestiva e amenização da absorção dos nutrientes do leite materno, [...]

Todos pensam que pelo fato da mulher estar grávida deve comer por dois, sendo que isto é totalmente incorreto, pois de acordo com especialistas, mesmo antes de tentar engravidar, isto é, aproximadamente três meses antes é preciso que a mulher continue no peso ideal para o seu biótipo, ou melhor, não pode emagrecer e nem [...]

Quem é que nunca sonhou em ter um corpo sarado e bem definido? Você está em busca disto faz tempo? Então, saiba que você ter uma ajudinha quanto a sua refeição, isto é, há alimentos que auxiliam no ganho da massa muscular, assim selecionamos para você os alimentos que deverão ser adicionados em suas refeições [...]

A alimentação é considerada saudável apenas quando é variada e controlada, a qual previne deficiências nutricionais e protege o organismo de doenças infecciosas devida a grande quantidade de nutrientes que proporcionam a melhora da defesa do organismo. Os nutrientes são nada mais do que componentes químicos encontrados facilmente em diferentes alimentos e possuem funções específicas, [...]

Todos sabem que há alimentos que fazem bem a saúde e outros que não fazem tão bem assim, sendo que é muito importante que você saiba quais são, pois além de nutritivos, alguns alimentos tem a capacidade de garantir a boa saúde e garantir a beleza, tendo até alguns que ajudam a controlar os sintomas [...]

Se você está acima de peso e já tentou de tudo para perder estes quilinhos a mais e nada deu resultado, saiba que ainda existe uma esperança, isto é, a dieta do glúten, sendo que para ter o corpo desejado é preciso remover o glúten do cardápio e fazer uma reeducação alimentar, no qual você [...]

O café já foi considerado oi grande vilão do cardápio, mas atualmente tanto os cientistas quanto os nutricionistas afirma que o consumo diário, sem exageros de uma xícara de café faz bem para o coração, diminui o colesterol ruim do organismo e previne à diabetes. Para os adoradores do café ainda não inventaram nada melhor [...]

Após a realização do parto normal, a nova mamãe pode ingerir alimentos logo em seguida, mesmo que tenha sido aplicada a anestesia local, no entanto, caso tenha sido aplicada a analgesia (peridural ou raqui), será necessário aguardar algumas horas até que o efeito da aplicação termine. Os primeiros alimentos, sendo indicado inicialmente os líquidos, devem [...]

Infelizmente não é durante toda a vida que ficaremos com a aparência jovem, sendo que é a partir dos 25 anos de idade que nosso organismo inicia a redução de colágeno, e aos 50 anos de idade a produção de colágeno é de apenas 35% do necessário. No caso do sexo feminino, a redução de [...]

Atualmente existem uma grande parte dos pais que têm a consciência da importância dos nutrientes para melhorar a saúde dos filhos, desta forma, muitos deles passaram a adotar refeições mais naturais, como verduras, legumes e frutas, onde no final sentem-se gratificados ao oferecem aos seus filhos maior qualidade em suas refeições, já que os pequenos [...]

Tanto o sal quanto o açúcar são amigos do paladar, sendo que possuem uma função importante para o nosso organismo, pois ambos são responsáveis pelo sabor dos alimentos. No entanto, quando consumidos em exagero podem prejudicar a saúde, por isso, é preciso que você pense duas vezes antes de dar uma pitadinha de sal nas [...]

Iniciar uma dieta para muitos não é tão fácil quanto parece, sendo que durante esta nova rotina alimentar a principal inimiga das mulheres é a ansiedade que pode colocar em risco a perda dos indesejados quilinhos. Alguns sentimentos como a tristeza e alegria causam reações químicas no organismo, e com a ansiedade, isso não é [...]

Todos nós sabemos que a noite é o pior período no dia para comer, mas se você é uma pessoa que infelizmente sente muita fome durante a noite, veja logo a seguir alguns bons alimentos que podemos comer a vontade durante a noite, sem que cause desconfortos durante o sono e principalmente não engorde. Queremos [...]

Nós sempre ouvimos que é preciso beber dois litros de água por dia, mas você de fato sabe o porquê da necessidade de nos aconselharem a beber tanta água por dia? Você realmente sabe explicar qual é a importância de beber estes tão famosos dois litros de água. Se você bebe corretamente esta quantia de [...]

A bolacha “Break Up” agora passou a ter 160 gramas, mas seu sabor continua o mesmo. Seu peso neto era de 180 gramas, e agora passou a ter 20 gramas a menos, ou seja, 11% a menos. Mas, o preço é equivalente, fique tranquilo. Acima podemos ver uma imagem do biscoito de sabor chocolate, com [...]

Manter a forma não é fácil e nunca foi. O tempo é algo que consegue destruir as pessoas, pois por elas não verem o resultado imediato, acabam desistindo, desanimando e assim abandonando o seu sonho. Algumas pessoas não entendem que é com perseverança e persistência que os objetivos são alcançados, pensam que só porque um [...]

Algumas pesquisas encontradas revelam que o sorvete foi inventado há cerca de três mil anos atrás pelos chineses. No início, o sorvete era feito com neve, da simples neve da China, com suco de fruta e mel. Mas, outros pesquisadores falaram que o Alexandre – o Grande, como o introdutor do sorvete na Europa, fez [...]

Hoje em dia todo mundo come de tudo, sem pensar nas gorduras que os alimentos têm. No Brasil mesmo, temos crianças acima do peso, adultos e jovens. Pessoas que sofrem com a obesidade por cauda de comerem muito alimentos gordurosos que não fazem bem a saúde, são o que mais encontramos. Mas o pior de [...]

Um bom brigadeiro enlouquece qualquer pessoa. Mesmo que a pessoa já esteja cheia após ter jantado ou almoçado, se houver brigadeiro de sobremesa todo mundo irá adorar. Obviamente que não são todas as pessoas que gostam de brigadeiro, mas dificilmente alguém irá rejeitá-lo. Se você também gosta de brigadeiro, precisa aprender a fazê-lo, se não [...]

Em minha opinião está é a melhor bolacha recheada que eu já comi em toda a minha vida. É claro que o preço condiz com o sabor, mas neste caso, creio que muitos pagariam o dobro de seu preço para comer um pacotinho de bolacha “Nescau”. Se você nunca experimentou esta bolacha, vá agora à [...]

Como muitos dizem, a água é a nossa fonte de vida! Mas, afinal de contas você sabe o porquê? Bem, que a água é importante porque precisamos bebê-la, isso é obvio, mas será que apenas este fator faz a água ser considerada a nossa fonte de vida? Não, de modo algum. A água não serve [...]

A luta contra as gordurinhas localizadas nunca deve acabar! Constantemente devemos estar atento a nossa alimentação, pois se nos descuidarmos uma semana já pode ser um grande constrangimento para depois perder os quilinhos a mais. Infelizmente não são todas as pessoas que pensam desta forma, pois comem exageradamente para depois pensar em regimes ou dietas [...]

O consumo de chocolate é muito grande (principalmente pelas crianças) e por isso a venda de chocolate vem aumentando a cada dia mais. Mas, não pense que só as crianças que são consumistas, a muitos adultos que comem muito chocolate os chamados chocólatras que não dispensam um chocolate após a refeição ou mais como um [...]

Saber cozinhar é um habito muito difícil, que poucas pessoas se dão bem. No começo todos começam pelos pratos mais fáceis, como um simples arroz, sopas e etc. Assim com o tempo aprendendo a fazer pratos grandes e mais saborosos. Para quem já é experiente e adora cozinhar acha a coisa mais fácil fazer comida. [...]

Após o almoço sempre bate aquele soninho, não é verdade? Independente se vamos ficar em casa ou trabalhar, o sono é inevitável. A vontade é de deitar em uma cama ou em uma rede e ficar um bom tempinho até todo o cansaço for embora. Mas independente se você vai dormir ou ficar acordado, o [...]

Bateu aquela vontade de comer um bolinho delicioso agora? Então aprenda como fazer um bolo simples, pouco calórico e muito delicioso. A melhor maneira de preparar um bolo é já possuindo a mistura, na qual você precisará apenas adicionar alguns elementos. Mas se de ultima hora, você realmente não possui nenhuma mistura para bolo, siga [...]

Comer de noite não é uma boa escolha a se fazer. E se você é uma pessoa que valoriza uma boa forma, valoriza uma boa saúde e por este e tantos outros motivos vem lutando em favor destes acontecimentos, saiba que uma das dicas mais essenciais para esse tipo de pessoa é comer alimentos saudáveis [...]

Por acaso, caro leitor, você já ouviu falar do refrigerante “Leão de Judá Cola”? Sim, é isso mesmo. Esse é o nome do mais novo refrigerante, criado pelo empresário Moisés Magalhães, que é membro da “Igreja Universal do Reino de Deus”. A “Coca-Cola Evangélica” (como foi o nome fictício dado pela revista ‘Veja’ ao refrigerante [...]

O que devemos comer após acordar? Qual seria o alimento (ou refeição) mais saudável, para o nosso bem estar e para nossa saúde, para comer após uma longa noite de sono? Você saberia responder essas perguntas? Talvez, você nem se lembre o que é que você jantou ontem, mas é sempre bom estarmos atentos para [...]